Show-cooking alla sagra del vino novello
Lunedì, Dicembre 8th, 2008 Posted in Notizie | No Comments »In occasione della manifestazione "Bacco nelle gnoste" (sagra del vino novello) lo Chef Pasquale Fatalino ha mostrato a tutti i visitatori della sagra la cucina in diretta (Show-cooking). Consiste nella preparazione e presentazione di un piatto cucinato proprio in quel momento. La ...
Terra Madre 2008
Lunedì, Dicembre 8th, 2008 Posted in Notizie | No Comments »Cinque giorni dedicati al “Buono, pulito e giusto” hanno segnato l’inizio della inevitabile fusione fra le due anime di Slow Food: i produttori e i consumatori. Questo è stato, lo spirito di Terra Madre, dove gli oltre 170.000 visitatori ...